蔬菜——— 供需基本平衡 消費結構改善
來源：管理員
日期：2024-07-04
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未來10年，蔬菜種植面積基本穩定，產量穩中略增，預計2033年產量81045萬噸，年均增長0.2%，其中，商品產量63385萬噸，年均增長0.5%。蔬菜消費小幅增長，消費結構不斷優化。預計2033年消費量達到61824萬噸，年均增長0.5%，其中，鮮食消費占消費量的比例有所上升，將從2024年的43.4%增至2033年的45.5%。蔬菜進、出口量均小幅增加，保持凈出口態勢。蔬菜價格季節性、周期性波動依然明顯，但波動幅度趨緩，總體呈上漲趨勢。
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